كيف يعمل منظم حرارة الثلاجة: مفاتيح حفظ الطعام وتوفير الطاقة

داخل كل ثلاجة، يعمل بصمت وباستمرار، أحد أهم مكوناتها، وإن كان أبسطها، وهو منظم الحرارة. غالبًا ما نراه مجرد مقبض أو قرص بأرقام نديرها دون تفكير، لكن هذا الجهاز الصغير هو في الواقع العقل الذي يُدير دورة التبريد بأكملها. إن فهم وظائفه لن يُساعدك فقط على حفظ طعامك بشكل أفضل، بل سيساعدك أيضًا على توفير الطاقة واكتشاف أي أعطال محتملة في جهازك.

الغرض الرئيسي من منظم الحرارة هو الحفاظ على درجة حرارة ثابتة وآمنة داخل حجرة الثلاجة. لا يقتصر الأمر على "إنتاج" الثلاجة للبرودة دائمًا، بل الحفاظ على نطاق درجة حرارة مثالي، عادةً ما بين درجتين مئويتين و5 درجات مئوية، لمنع نمو البكتيريا والحفاظ على نضارة الطعام.

يمكن تلخيص وظائفها في مهمتين رئيسيتين:

١. مراقبة درجة الحرارة: يعمل كجهاز مراقبة حرارية. باستخدام مستشعر، يقيس درجة حرارة الهواء داخل الثلاجة باستمرار.

2. التحكم في الضاغط: بناءً على درجة الحرارة المكتشفة، يقرر منظم الحرارة ما إذا كان سيتم تشغيل الضاغط (محرك الثلاجة) أو إيقاف تشغيله، وهو المسؤول فعليًا عن توليد البرودة.

هذه الدورة التشغيلية ضرورية لكفاءة الطاقة. إذا استمر تشغيل الضاغط دون توقف، فسيرتفع استهلاك الكهرباء بشكل كبير وسيتجمد الطعام. إذا لم يتم تشغيله بشكل كافٍ، فسيفسد الطعام. منظم الحرارة هو الموصل الذي يضمن التوازن المثالي.

تعمل معظم منظمات الحرارة الموجودة في الثلاجات (وخاصة غير الرقمية منها) باستخدام مبدأ ميكانيكي مبتكر يعتمد على تمدد وانكماش الغاز.

يتكون النظام من ثلاثة أجزاء رئيسية:

١. لمبة الاستشعار أو الأنبوب الشعري: أنبوب معدني رفيع جدًا ومحكم الغلق، يوجد عادةً في الجزء الخلفي من الثلاجة، بالقرب من المبخر. يحتوي هذا الأنبوب على غاز خاص (فريون أو أي مادة مبردة أخرى) حساس جدًا لتغيرات درجة الحرارة.

2. الحجاب الحاجز: يتم توصيل مصباح الاستشعار بغشاء مرن أو منفاخ داخل الجسم الرئيسي للترموستات (حيث يوجد المقبض).

3. المفتاح الكهربائي: يتم توصيل الحجاب الحاجز فعليًا بمفتاح يفتح أو يغلق الدائرة الكهربائية التي تغذي الضاغط.

دورة التشغيل هي كما يلي:

• عندما ترتفع درجة الحرارة:
• يسخن الجزء الداخلي من الثلاجة (إما بفتح الباب أو من الحرارة القادمة من الخارج). تتسبب هذه الحرارة في اشتعال الغاز داخل لمبة المستشعر.
• يوسع
• .
• يتم تفعيل الضاغط: يضغط الغاز المتمدد عبر الأنبوب الشعري ويدفع الحجاب الحاجز. تُفعّل هذه الحركة المفتاح، فتُغلق الدائرة الكهربائية ويُشغّل الضاغط.
• عند انخفاض درجة الحرارة: مع تشغيل الضاغط، يبرد الجزء الداخلي من الثلاجة. ينكمش الغاز في لمبة المستشعر.
• يتوقف الضاغط: مع انكماش الغاز، ينخفض ​​الضغط على الحجاب الحاجز. يُعطّل المفتاح، فتُفتح الدائرة ويُطفأ الضاغط.

تتكرر هذه الدورة مرارًا وتكرارًا للحفاظ على درجة الحرارة التي حددتها بالمقبض. يضبط المقبض ضغط الغشاء لتفعيل المفتاح.

من أكبر أسباب ارتباك المستخدمين ترقيم المقبض. القاعدة العامة هي:

• المراكز المنخفضة (1، 2):
• أقل برودة. مثالي لفصل الشتاء أو إذا كانت الثلاجة منخفضة.
• الإعدادات المتوسطة (3، 4): هذا هو الإعداد المُوصى به في معظم الظروف والمناخات. يحافظ على درجة حرارة مثالية دون استهلاك مفرط.
• الإعدادات العالية (٥، ٦، ٧): أبرد. مفيدة في الصيف، عندما تكون درجة الحرارة المحيطة مرتفعة، أو إذا كانت الثلاجة ممتلئة جدًا وتحتاج إلى طاقة أكبر لتبريد جميع محتوياتها.

للحصول على دقة كاملة، من الأفضل وضع مقياس حرارة الثلاجة في كوب من الماء على الرف الأوسط وضبطه حتى يقرأ حوالي 4 درجات مئوية.

يُعدّ عطل منظم الحرارة (الترموستات) أحد أكثر أسباب أعطال الثلاجة شيوعًا. انتبه لهذه العلامات:

1. الثلاجة لا تبرد على الإطلاق، ولكن الضوء الداخلي مضاء: يشير هذا إلى أن الثلاجة تستقبل الطاقة، ولكن منظم الحرارة لا يرسل إشارة "بدء" إلى الضاغط.

٢. يتجمد الطعام في الحجرة الرئيسية: على العكس، يكون منظم الحرارة عالقًا في وضع التشغيل ولا يُصدر أمرًا بإيقاف الضاغط.

٣. المحرك (الضاغط) يعمل بلا توقف: كما هو الحال في النقطة السابقة. لن يؤدي هذا إلى تجميد طعامك فحسب، بل سيرفع أيضًا فاتورة الكهرباء بشكل كبير، وقد يؤدي إلى احتراق الضاغط.

4. يبدأ الضاغط ويتوقف بشكل متكرر: قد يشير هذا إلى تعطل مستشعر الترموستات وإعطاء قراءات غير منتظمة.

إذا واجهت أيًا من هذه الأعراض، وقبل أن تفكر في استبدال ثلاجتك، فإن منظم الحرارة هو أول ما يُثير قلقك. فهو قطعة غير مكلفة نسبيًا ويسهل على الفني استبدالها، مما قد يُطيل عمر جهازك لسنوات عديدة.

باختصار، هذا المقبض البسيط تحفة هندسية تضمن سلامة طعامك وكفاءة منزلك. في المرة القادمة التي تضبطه فيها، ستعلم أنك تُعطي أمرًا مباشرًا لعقل ثلاجتك.